Základní data:
Rok výroby/destilace: 21/12/1989
Sudy: Bourbon Hogshead
Lahvováno: 10/10/2016
% alkoholu (obj.): 57,4%
Počet lahví (700 ml): 214
Tasting Notes:
Vůně: slad, pečené kaštany, žlutý meloun, dubová prkna, mořská sůl, šeřík ve své jarní omamné vůni před deštěm, pivoňka, vůně krabičky od autíček Burago,
Chuť: šťavnatá, lehce a rafinovně kouřová, vzadu a v druhém plánu řasy, někde na konci lehce medicinální tóny.
Dokončení: vytrvalá, … a s příjemným pocitem z dobře uklizeného pokoje …
Story Highlights:
Vymodlená, získaná, ztracená a znovu nalezená přímořská kráska z Campbeltownu.
Zrozena v palírně Glen Scotia týden před tím, než byl Václav Havel zvolen presidentem Československa. Zrozena v palírně, nad níž ve svých hurikánech psali historii čs. letci RAF (sgt.Václav Bauman a sgt.Leopold Šrom - detaily jejich příběhu z 10.května 1941 naznačuje Václav Buchlovský ve svém Whiskybraní s poznámkou, že britské válečné archívy se otevřou v březnu 2017), přes sklady v Campbeltownu, Loch Lomond a Catrine, s jednou kamionovou havárií, přes přístavy Dover a Callais (30.listopadu 2016), přistavší v Česku dne 8.12.2016. Po takřka 27 letech. Pro 12 Mužů od Týna objevena a získána v září 2012, ztracena při změně vlastníka palírny (2014, spolu se sudy Littlemill) a znovu nalezena a získána od Loch Lomond Group (leden - únor 2016).
Glen Scotia 1989 Cask 309 je v pořadí pátým získaným i pátým stočeným sudem v portfoliu klubu.
... >>>